Tomaten veredeln: So erzielen Sie eine reiche Ernte und widerstandsfähige Pflanzen

Tomaten sind aus unseren Gärten nicht mehr wegzudenken. Doch Krankheiten und ungünstige Bedingungen können die Ernte erheblich schmälern. Die Lösung: Tomaten veredeln. Diese Methode kombiniert die Vorzüge zweier Pflanzen, um widerstandsfähigere und ertragreichere Tomatenpflanzen zu erhalten. In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über das Veredeln von Tomaten wissen müssen.

Was bedeutet Tomaten veredeln?

Beim Veredeln werden zwei Pflanzen miteinander verbunden, sodass sie als eine einzige Pflanze weiterwachsen. Im Falle von Tomaten wird meist eine robuste Unterlage (die Wurzeln und der untere Teil der Pflanze) mit einer Edelreiser (dem oberen Teil, der die gewünschten Früchte trägt) verbunden. Die Unterlage sorgt für Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge, während der Edelreiser für den Geschmack und die Qualität der Tomaten verantwortlich ist.

Warum Tomaten veredeln? Die Vorteile im Überblick

• Höhere Erträge: Veredelte Tomatenpflanzen sind oft deutlich ertragreicher als unveredelte.
• Bessere Widerstandsfähigkeit: Die Unterlage schützt vor Bodenkrankheiten wie Verticillium- und Fusarium-Welke sowie vor Nematodenbefall.
• Robustheit gegenüber ungünstigen Bedingungen: Veredelte Pflanzen kommen besser mit Stressfaktoren wie Trockenheit oder Staunässe zurecht.
• Längere Ernteperiode: Durch die höhere Vitalität der Pflanzen kann die Ernteperiode verlängert werden.
• Geeignet für schwierige Böden: Auch in Böden, die für Tomatenanbau eigentlich ungeeignet sind, können veredelte Pflanzen erfolgreich wachsen.

Wie funktioniert das Veredeln von Tomaten? Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung

Es gibt verschiedene Methoden, um Tomaten zu veredeln. Eine gängige Methode ist die Kopulationsveredelung. Hier eine einfache Anleitung:

1. Vorbereitung: Besorgen Sie sich geeignete Unterlagen und Edelreiser. Achten Sie darauf, dass beide Pflanzen ungefähr den gleichen Stammdurchmesser haben.
2. Schnitt: Schneiden Sie sowohl die Unterlage als auch den Edelreiser schräg an. Der Schnitt sollte sauber und glatt sein.
3. Verbindung: Fügen Sie die Schnittflächen von Unterlage und Edelreiser so zusammen, dass sie optimal aufeinanderliegen.
4. Fixierung: Fixieren Sie die Veredelungsstelle mit einem speziellen Veredelungsband oder einer Veredelungsklammer.
5. Nachbehandlung: Stellen Sie die veredelte Pflanze an einen hellen, warmen Ort mit hoher Luftfeuchtigkeit. Schützen Sie sie vor direkter Sonneneinstrahlung.

Welche Sorten eignen sich zum Veredeln?

Für die Unterlage werden meist robuste Wildtomatensorten oder spezielle Veredelungsunterlagen verwendet. Beliebte Edelreiser sind bewährte Tomatensorten wie:

• Fleischtomaten: Für große, saftige Früchte.
• Cocktailtomaten: Für süße, kleine Tomaten zum Naschen.
• San Marzano: Ideal für Saucen und zum Kochen.
• Alte Sorten: Für Liebhaber besonderer Geschmacksrichtungen.

Achten Sie bei der Auswahl der Sorten darauf, dass sie gut miteinander harmonieren und ähnliche Ansprüche an den Standort haben.

Wo kann man veredelte Tomatenpflanzen kaufen?

Veredelte Tomatenpflanzen sind in vielen Gartencentern und Online-Shops erhältlich. Achten Sie auf eine gute Qualität der Pflanzen und lassen Sie sich gegebenenfalls von Fachpersonal beraten. Einige Anbieter, die veredelte Tomaten anbieten, sind:

• Volmary
• Pflanzenheld
• Dehner

Pflege veredelter Tomatenpflanzen

Die Pflege veredelter Tomatenpflanzen unterscheidet sich kaum von der Pflege unveredelter Pflanzen. Achten Sie auf folgende Punkte:

• Regelmäßiges Gießen: Tomaten benötigen ausreichend Wasser, besonders während der Fruchtbildung.
• Düngen: Versorgen Sie die Pflanzen regelmäßig mit einem speziellen Tomatendünger.
• Ausgeizen: Entfernen Sie regelmäßig die Seitentriebe (Geiztriebe), um die Fruchtbildung zu fördern.
• Stützen: Tomatenpflanzen benötigen eine Stütze, um nicht umzuknicken.
• Schutz vor Regen: Schützen Sie die Pflanzen vor Regen, um Pilzkrankheiten vorzubeugen.

Fazit: Veredelte Tomaten – eine Investition in eine reiche Ernte

Das Veredeln von Tomaten ist zwar etwas aufwendiger als der Anbau unveredelter Pflanzen, aber die Vorteile überwiegen deutlich. Mit veredelten Tomatenpflanzen können Sie auch unter schwierigen Bedingungen eine reiche Ernte erzielen und sich an gesunden, robusten Pflanzen erfreuen. Probieren Sie es aus und verwandeln Sie Ihren Garten in ein Tomatenparadies!